(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Sjediniti brašno, margarin, 3 žumanceta i 3 kašike šećera pa zamesiti prhko testo.
2. Razviti koru debljine prsta pa je staviti u podmazan kalup, a ivice testa zalepiti za kalup. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
3. Umutiti belanca sa preostalim šećerom u čvrst šam.
4. Izvaditi kalup pa koru posuti očišćenim, opranim, oce đenim i iseckanim jagodama. Prekriti ih pripremljenim šamom.
5. Rernu smanjiti na umerenu temperaturu, pa pitu vratiti da se zapeče.
6. Pitu servirati potpuno ohlađ enu.
