Priprema:
1. Krompir skuvati sa ljuskom. Oljuštiti ga kada se prohladi i preseći napola.
2. Svaku polovinu malo izdubiti na sredini, pa ih ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
3. Izmešati sir i začine. Dodati iseckane šampinjone, pavlaku i jaje. Fil dobro promešati.
4. Na svaku polovinu krompira staviti kašiku fila.
5. Krompir zapeći u rerni, oko 45 minuta, na 220 ºC.
6. Jelo je gotovo kada fil dobije rumenu zapečenu koricu.
Kovačice
