Start Dijabetes Recepti prilagođeni dijabetičarima: Sprečite infarkt!

Recepti prilagođeni dijabetičarima: Sprečite infarkt!

Pirinčani špageti s tikvicama
14 g UH

Foto: Gulivet/Thinkstock
Foto: Gulivet/Thinkstock

1 tikvica
150 g pirinčanih špageta
2 čena belog luka
malo ulja
morska so
peršun

Priprema
Oljuštite jednu tikvicu srednje veličine i iseckajte je na kockice, pa propržite naglo na malo ulja. Dodajte malo vode i dinstajte dok ne omekša. Začinite morskom solju i mlevenim biberom. Kuvane špagete od pirinčanog brašna (pripremiti prema proizvođačkoj specifikaciji) prelijte sosom od tikvica, dodajte dva izgnječena čena belog luka i pospite sitno seckanim svežim peršunovim listom. Prelijte s pola kafene kašike lanenog ulja.

Nutritivne vrednosti: porcija od 220 g (150 g špageta + 70 g sosa) sadrži oko 390 kCal, 0,5 g masti, 0 mg holesterola, 100 mg natrijuma, 14 g UH, 8 g vlakana, 5 g proteina.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!