(3 glasova, prosek: 3.67 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Sojine ljuspice natopiti mlakom vodom i ostaviti ih da odstoje oko 15 minuta. Potom ih ocediti.
2. Pomešati soju, mleveno meso, mešavinu začina, prezle, jaje, iseckan beli luk i peršun. Smesu pobiberiti i posoliti te sve dobro rukama sjediniti i umesiti. Staviti u frižider da se stegne bar sat vremena.
3. Smesu ponovo dobro premesiti, pa formirati rolat (veknu) i staviti ga u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
4. Pripremiti prilog od pirinča ili krompira po želji.
