Start Dijamant kuvarica Sah oblanda

    Sah oblanda

    Fotografija0213Sastojci:
    – 8 jaja
    – 6 malih šoljica šecera
    – 1 oblanda
    – 2 kesice praška za pecivo
    – 6 šoljica brašna
    – 1 šoljica kakaa
    – 2 šoljice Dijamant ulja
    za fil:
    – 400g šećera
    – 1l mleka
    – 2 kesice pudinga od vanile
    – 1 mala teglica pekmeza od kajsija
    – 250g Dijamant margarina

    Priprema:
    Za žutu koru izmutiti 4 jajeta, 3 male šoljice brašna, 3 male šoljice šećera, 1 mala šoljica ulja, 1 prašak za pecivo. Za braon koru izmutiti sve isto samo dodati i jednu malu šoljicu kakao. Staviti da se peče. Kad su kore pečene svaku preseći na 10 traka jednake sirine. Fil staviti šećer u šerpu na tihoj vatri da se istopi. Zatim dodati margarin i sve vreme mešati dok se istopi. Staviti 9 dl mleka. Posebno u 1 dl umutiti puding i ukuvati u mleko kad provri. Dobije se pravi karamel fil. Svih 5 listova oblande premazati vrućim filom i na svaki staviti 2 trake jednu žutu jednu braon i premazati ih pekmezom. Preko toga staviti još dve trake naizmenično na braon staviti žutu, a na žutu staviti braon, da izgleda kao šah. Zatim uviti u rolat.

    Recept Tatjane Stojanović iz Debeljače

    Samo torte i kolači, i ništa više!

    RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!