(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi razmutiti kvasac sa šoljom tople vode, šećerom i 2 kašike brašna. U to dodati ostatak brašna, so i ulje, pa umesiti testo mikserom (pomoću viljušaka za testo). Testo treba da bude nešto gušće nego za palačinke.
2. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i izliti polovinu smese. Odozgo narendati šunku, zatim kačkavalj a papriku sa senfom rasporediti u gomilicama.
3. Potom sve preliti preostalim testom, pa ostaviti da nadođe oko pola sata.
4. Zagrejati rernu na 200 °C i picu peći oko pola sata.
5. Kada testo porumeni i odvoji se od papira, izvaditi jelo iz rerne i poprskati ga sa malo hladne vode, te pokriti krpom i ostavite da se prohladi.
6. Gotovu picu seći na kocke i služiti.
