Priprema:
1. Pomešati mleko, šećer i kvasac, pa sačekati da nadođe.
2. Zatim dodati jaja, brašno, šolju ulja i kašičicu soli. Ostaviti da smesa nadođe.
3. Testo podeliti na 2 dela. U jedan staviti vanil-šećer, a u drugi čokoladu u prahu ili kakao.
4. Ponovo ostaviti testo da malo odstoji, a zatim svaki deo podeliti na 5 loptica.
5. Svaku razviti, pa na tamniju jufku (sa čokoladom) staviti svetliju. Svaku duplu jufku iseći na 10 trouglova i uvijati ih u kiflice.
6. Šarene kiflice peći na 180 ºC. Pečene kiflice potapati u ohlađen slatki sirup.
Sirup:
1. 2 šolje šećera rastopiti u 1 šolji vode.
Dudaš iz Subotice
