Start Glavna jela Šarenica

Šarenica

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (1 glasova, prosek: 5.00 od 5)

Loading ... Loading ...
sarenica
Priprema:
1. U slanoj vodi skuvati makarone (al dente) sa malo maslinovog ulja pa procediti.
2. Iseći kobasice na kolutove, te ih prepoloviti.
3. Iseckati masline na kolutove, ali ostaviti nekoliko za ukrašavanje.
4. Skuvati šećerac u posoljenoj vodi, procediti i ohladiti.
5. Sitno iseckati peršun i mirođiju (ostaviti malo za ukrašavanje) i sve sastojke sjediniti sa šampinjonima.
6. Sipati u podmazanu vatrostalnu posudu.
7. Dobro umutiti jaja i pavlaku pa dodati so, biber i mleven i oraščić po ukusu. Preliti preko makarona i peći na 200 °C 15 minuta.
8. Zatim izvaditi iz pećnice, preliti sokom od paradajza i posuti krupno rendanim sirom pa vratiti još 10 minuta da se zapeče.

Recept Ane Varge Cetenji iz Beograda
Recept Ane Varge Cetenji iz Beograda

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!