Školjkice

Pripremа:
1. Mast mutiti varjačom 1 minut, a zatim dodati mleko, malo soli, vanil-šećer i prašak za pecivo.
2. Postepeno dodavati brašno dok se ne umesi glatko testo.
3. Testo ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 minuta, a zatim ga rasklagijati i vaditi krugove manjom čašom.
4. Na svaki kružić staviti pomalo eurokrema ili džema po ukusu, te preklapati kao školjkice. Krajeve pritisnuti viljuškom.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C pazeći da ne zagori.
6. Gotove školjkice uvaljati u šećer u prahu.