(4 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.
2. Krem šlag od vanile umutiti sa 1 dl mleka.
3. Posebno sjediniti kiselu pavlaku sa 300 g šećera i umutiti mikserom.
4. Želatin preliti sa 8 kašika vode i ostaviti da nabubri.
5. Umućenu kiselu pavlaku sjediniti sa želatinom, a zatim postepeno dodavati šlag od slatke pavlake i krem šlag od vanile sve vreme muteći mikserom.
6. Na kraju dodati seckani ananas i polako promešati varjačom.
7. Dublju šerpu obložiti folijom. Piškote natapati mešavinom mleka i soka od ananasa i njima obložiti dno i bočne stranice šerpe. Potom sipati pripremljeni fil i odozgo ga prekriti piškotama.
8. Ostaviti u frižideru da se stegne najmanje 12 časova. Zatim šerpu izvrnuti naopačke i ukloniti foliju.
9. Šlag umutiti sa kiselom vodom i premazati preko torte.
