Start Predjela Pite Sočna i ukusna pita sa sirom – bugarska proja

Sočna i ukusna pita sa sirom – bugarska proja

Bugarska proja
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 45 minuta
  • 4-6 osoba
  • Lako

Sastojci:

250 g brašna
1 prašak za pecivo
200 g kravljeg sira
5 jaja
250 ml mleka
150 ml ulja
200 ml jogurta
morska so

Priprema:

1. Jaja penasto umutiti, pa dodati mleko, ulje i jogurt. Sve sastojke dobro sjediniti.
2. Sir sitno izmrviti. Brašno pomešati sa praškom za pecivo.
3. U brašno dodati tečne sastojke i sir, pa dobro promešati.
4. Nauljiti tepsiju (Ø=26 cm) i usuti pripremljenu smesu, pa ravnomerno rasporediti i blago posoliti po površini.
5. Peći u ugrejanoj rerni na 200ºC oko 25 minuta. Pečenu pitu ostaviti u pećnici pet-deset minuta, a zatim izvaditi, iseći na komade željene veličine i poslužiti.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

1 KOMENTAR

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here