Start Predjela Sočna pita sa mesom

Sočna pita sa mesom

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (15 glasova, prosek: 3.20 od 5)

Loading ... Loading ...
socna pita

Priprema:

1. Crni luk iseći na kockice i propržiti na malo ulja da porumeni. Potom dodati mleveno meso i sve dinstati na umerenoj temperaturi dok ne omekša a suvišna tećnost ne uvri.
2. U ohlađeni fil od mesa dodati 4 jajeta, biber i začine po ukusu pa promešati.
3. Tepsiju nauljiti i u nju staviti 3 kore za pitu. Poslednju koru premazati sa malo fila i preklopiti sa 3 kore. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljeni materijal. Završiti sa 3 kore za pitu.
4. Filovanu pitu iseći na manje kocke, pa je preliti smesom od 3 jajeta, pavlake, mleka i kisele vode.
5. Ostaviti da odstoji 1 sat kako bi kore upile potrebnu tečnost a zatim peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.

Recept Aleksandre Jeftić iz Novog Sada
Recept Aleksandre Jeftić iz Novog Sada

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here