Priprema:
Kora:
1. Ulupati belanaca sa šećerom u čvrst šam, te umešati mlevene orahe i brašno.
2. Sve lepo sjediniti te uliti u podmazan pleh i peći na 200 °C dok ne porumeni.
Fil I:
1. Mleveni keks natopiti sokom od ananasa iz konzerve.
2. Posebno ulupati margarin sa šećerom u prahu, pa ga sastaviti sa natopljenim keksom i otopljenom cokoladom. Dobro sjediniti mikserom.
Fil II:
1. U malo mlakog mleka razmutiti puding, a preostalo mleko ostaviti da provri sa šećerom. Ukuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Ohladiti.
2. Posebno ulupati margarin sa šećerom u prahu i žumancima, pa sastaviti sa pudingom.
Finalni postupak:
1. Preko kore premazati fil I, potom poređ ati kolutove ananasa pa premazati filom dva. Ukrasiti ulupanim šlagom.
