(3 glasova, prosek: 2.67 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Svinjske šnicle istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu.
2. Potom ih uvaljati u prah od instant supe od pečuraka te propržiti na vrelom ulju sa obe strane da porumene. Potm ih izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.
3. Šampinjone iseci na listove, dodati ih u masnoću od pečenja i kratko propržiti. Zatim sipati pavlaku za kuvanje i preostalu instant supu pa sve zajedno kratko prokuvati.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti pa u nju rasporediti pržene šnicle i preliti ih sosom od pečuraka. Peći u zagrejanoj rerni na 250 °C 30 min.
5. Pirinač obariti u slanoj vodi sa nekoliko kapi ulja a zatim ga procediti od suvišne tečnosti. Potom ga propržiti na malo ulja, sa pasiranim belim lukom i začinima po ukusu.
6. Zapečene šnicle poslužiti uz pirinač.
