Start Deserti Torta od palačinki sa bundevom

Torta od palačinki sa bundevom

torta
Priprema:
Palačinke:
1. Pomešati brašno sa šećerom i praškom za pecivo, pa dodati cimet, đumbir, so i rendani muskatni oraščić.
2. Bundevu izmiksati u blenderu, pa je pomešati sa mlekom, rastopljenim puterom i jajetom.
3. U smesu od bundeve dodati mešavinu od brašna i sve lepo sjediniti žicom za mešanje.
4. Ispeći 5-6 manjih debljih palačinki.

Finalni postupak:
1. Bundevu narendati, a potom je kratko prodinstati na malo ulja dok ne omekša.
2. Orahe iseckati, dodati prodinstanu bundevu, suvo grožđe i šećer, te sve lepo sjediniti.
3. Jednu palačinku premazati sa 3-4 kašike pripremljenog fila, pa preklopiti sledećom palačinkom.
Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.
4. Tortu zapeći u rerni na 200°C oko 20 minuta.
5. Gotovu tortu ostaviti da se dobro ohladi.
6. Umutiti slatku pavlaku pa premazati ohlađenu tortu.

Recept Gordane Živković iz Bele Palanke
Recept Gordane Živković iz Bele Palanke

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!