Torta sa jagodama i šlagom

(18 glasova, prosek: 2.61 od 5)

 Loading ...

Priprema:

1. Ulupati šlag sa veoma hladnom kiselom vodom. Potom dodati šećer u prahu i nastaviti sa miksanjem.
2. Nakon toga u šlag smesu dodati 2 kisele pavlake i mutiti dok se ne dobije odgovarajuca čvrstina.
3. Gotovu šlag smesu podeliti na 2 dela, pa u jedan dodati mleveni keks i varjačom lagano izmešati da se lepo sjedini.
4. Od smese sa keksom formirati koru debljine 2,5 cm.
5. Preko kore poređati očišćene jagode (ili bilo koje drugo sveže sezonsko voce), pa preko toga premazati preostali šlag.
6. Tortu ukrasiti po želji, voćem ili rendanom čokoladom.