(3 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
Kore:
1. Umutiti 4 belanceta sa 4 kašike šećera, pa dodati 4 žumanceta.
2. Dosuti 4 ravne kašike brašna, 6 kašika lešnika i izrendano rebro čokolade za kuvanje.
3. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Koru peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Od preostalog materijala ispeći još 2 kore.
Preliv:
1. Skuvati 750 ml mleka sa 4 kašike šećera, pa kada provri dodati 4 kašike čokoladnog praha.
2. Vrelom čokoladom preliti hladne kore i ostaviti ih oko 30 minuta da upiju preliv.
Fil I:
Pomešati pavlaku sa šećerom u prahu i sipati mleveni keks. Sve promešati.
Fil II:
Umutiti šlag krem sa potrebnom količinom hladne kisele vode, dodati rendanu čokoladu i mlevene lešnike.
Finalni postupak:
Tortu filovati na uobičajen način: kora, fil I, fil II, kora… Ukrasiti po želji.
