Start Predjela Turske pogačice

Turske pogačice

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (39 glasova, prosek: 3.67 od 5)
Loading ... Loading ...

turske pogacice

Priprema:

1. U mlakom mleku otopiti so i šećer, te dodati kvasac i ostaviti da nadođe.
2. U nadošli kvasac dodati ulje, jogurt, pavlaku i žumanca, dosuti brašno i dobro umesiti. Ostaviti da testo nadođe.
3. Testo razvući oklagijom na 0,5 cm debljine i srednjim poklopcem za šerpe vaditi krugove (ostatak testa spojiti, premesiti i ostaviti da odmori, pa ga iskoristiti na isti način).

turske pogacice 14. Svaki krug razvući po dužini. Nožem za picu zaseći testo ali ne do kraja i premazati ga otopljenim puterom, pa ukoso umotati.

turske pogacice 2
5. Tako umotane valjčiće zamotati ukrug u obliku puža, a krajeve podvući ispod.

turske pogacice 3
6. Svaku pogačicu premazati ulupanim belancetom i ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 180 °C dok ne porumene.

daniela basic iz novog sada
Recept Daniele Bašić iz Novog Sada

3 KOMENTARI

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here