Sastojci:
1 kg malina
4 breskve (nektarine)
4 kugle sladoleda
od vanile
sveža menta
Priprema:
1. Odvojiti malo malina za dekoraciju, a ostatak potpuno samleti u blenderu i procediti kroz gazu. Sok kratko rashladiti u zamrzivaču.
2. Breskve oprati, prepoloviti, ukloniti košticu i iseći na četvrtine ili osmine. Na ugrejanom grill tiganju kratko roštiljati breskve sa obe strane, koliko da slatkasto zamirišu, pa ostaviti sa strane.
3. Zatim, sok sipati u tanjir, dodati tople breskve, kuglu sladoleda, ukrasiti malinama i mentom, pa poslužiti.
