Start Zanimljivosti Verovali ili ne, od krompira se mršavi!

Verovali ili ne, od krompira se mršavi!

krompir

Retko kad se desi da se naučnici iznenade rezultatima sopstvene studije, ali, eto, upravo to se desilo istraživačima Mekgil univerziteta u Kanadi. Pokušavajući da dokažu u kojoj meri je krompir nezdrav i poguban za vitkost, ostali su u šoku. Ispostavilo se da je sve suprotno – od krompira se mršavi!

Oni su sproveli eksperiment na miševima, koje su podelili u grupe, a potom ih tokom deset nedelja podvrgli različitim kombinacijama hrane koja goji.

Životinje na svim drugim režimima ishrane ugojile su se u proseku 16 grama. Međutim, one kojima u je u dijetu uvršten krompir, nabacile su svega sedam grama.

Bili smo zapanjeni rezultatima! Prvo smo mislili da smo negde pogrešili, pa smo sve ponovili. Hteli smo da budemo sigurni, pa smo ovog puta davali miševima krompire zasađene u različitim godinama – isprao je profesor Luis Agelon, glavni autor studije

Poznato je da je krompir bogat ugljenim hidratima, a samim tim se njegovom konzumacijom u organizam unosi i mnogo kalorija. No, ovo povrće sadrži i polifenole, vrlo blagotvornu supstancu koja se nalazi i u čokoladi ili vinu, za koju je dokazano da pomaže u mršavljenju.

Tajna vitkosti Francuza najverovatnije se krije u tome što je u njihovoj kuhinji krompir (a posebno kuvani) čest gost, iako ga oni uzimaju isključivo u manjim porcijama, kao prilog. Naravno, uz čašu vina. Probajte i vi!

Izvor: Telegraf
Foto: Flickr

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!