(4 glasova, prosek: 3.75 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim, neprekidno muteći, polako dodavati žumanca, a potom i brašno, mleko, griz, prašak za pecivo i vanil-šećer. Sve dobro umutiti.
2. Nakon toga, smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 °C dok ne porumeni.
3. Gotovu koru izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi.
4. Zatim iscediti sok od 2 pomorandže i dodati kašiku ruma, te preliti ohlađenu koru.
5. Koru potom premazati slatkim od višanja.
6. Istopiti čokoladu sa malo ulja, pa jedan deo ostaviti sa strane, a drugim premazati višnje.
7. Zatim kolač preseći na dva dela. Pažljivo, prvim delom prekriti drugi tako da se filovi sastave. Kolač preliti preostalom glazurom.
