(2 glasova, prosek: 2.50 od 5)
Loading ...
Prirpema:
1. Šnicle od soje kuvati u vodi, dodati lovorov list, bosiljak, origano i biber.
2. Skuvane šnicle dobro ocediti, pobiberiti i posuti mešavinom začina.
3. Uvaljati ih u brašno i pržiti na ulju. Pečene šnicle ređ ati u margarinom podmazan pleh.
4. Posebno na margarinu prodinstati sitno iseckan praziluk i šampinjone. Posoliti, pobiberiti, naliti belim vinom i dinstati dok tečnost ne ispari.
5. Dodati 2 kašike brašna, pa postepeno dolivati vodu, neprestano mešajući.
6. Po želji sipati malo narendanog muskatnog oraha. Kad dobije potrebnu gustinu, jelo skloniti sa šporeta, pa na svaku šniclu od soje staviti po kašiku nadeva.
7. Preko staviti listove posnog kačkavalja. Kratko zapeći u rerni da se sir istopi.
