Priprema:
1. Šampinjone oprati i iseći na listiće.
2. Šunku iseckati na kockice, a kačkavalj krupno narendati.
3. Pomešati kečap sa origanom.
4. Zatim okruglu tepsiju dobro podmazati, pa staviti jednu koru i poprskati je mešavinom kisele vode i ulja. 5. Preklopiti drugom korom i preko nje rasporediti šampinjone i preklopiti sledećom korom. Premazati mešavinom kečapa i origana.
6. Ponovo preklopiti korom i preko rasporediti seckanu šunku i kačkavalj.
7. Postupak ređanja i filovanja kora ponavljati dok se ne utroši materijal.
8. Preko poslednje kore preliti umućeno jaje i peći u zagrejanoj rerni na 180°C 30-40 minuta ili dok ne porumeni.
Jovanović iz
Kruševca
