Priprema:
1. U 50 ml toplog mleka razmutiti kvasac sa po kašičicom šećera i brašna te ga ostaviti da nadođe.
2. Za to vreme u brašno dodati kašičicu soli, a potom i ulje, jogurt i nadošli kvasac. Zamesiti glatko testo.
3. Testo ostaviti na toplom da se udvostruči, a zatim vaditi po malo i dlanovima formirati kuglice, spljoštiti ih (može se koristiti i veća modla za pogačice ili čaša) pa odgore staviti po list
šunke i sira.
4. Pogačice poređati u podmazan pleh i prekriti ih krpom da još malo nadođu.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok testo ne porumeni.
