Priprema:
1. Pirinač obariti na uobičajen način i ohladiti ga.
2. Obariti kukuruz, a brokoli kratko blanširati.
3. Crni i crveni luk iseći na sitne kockice. Paradajz i papriku takođe iseći na kocke.
4. Piletinu iseckati, pa je kratko propržiti da porumeni.
5. Pomešati iseckan brokoli sa kukuruzom i pirinčem, dodati luk, paradajz i papriku i na kraju meso.
6. Pomešati po ukusu maslinovo ulje sa malo limunovog soka, te začiniti i preliti salatu.
Subotice
