Sastojci:
200 g leblebija
(iz konzerve)
30 ml maslinovog ulja
10-ak čeri paradajza
120 g feta sira
malo crvenog kupusa
timijan/suvi bosiljak
so, biber
list peršuna
Priprema:
1. Leblebije proprati i ocediti od viška tečnosti.
2. Paradajz oprati i preseći na polovine. Kupus očistiti i iseći na tračice. Sir iseći na kockice željene veličine.
3. U dubljoj posudi sjediniti leblebije i povrće, pa začiniti prema ukusu.
4. Servirati odmah uz dekoraciju od peršunovog lista ili po želji.
