1 of 11
![](https://www.posaljirecept.rs/wp-content/uploads/2016/08/Korak247.jpg)
Rukama gnječiti dok testo ne postane grubo mrvičasto, pa postepeno dodavati 3 kašike mleka (jednu po jednu) i zamesiti testo koje se ne lepi za prste.
![](https://www.posaljirecept.rs/wp-content/uploads/2016/08/Korak431.jpg)
Ohlađeno testo razvući preko papira za pečenje na debljinu od 0,5 cm. 4. Koru dodatno oblikovati rukama, sa stranica skinuti viškove testa i viljuškom izbockati testo. Višak testa može se premesiti, rastanjiti i iskoristiti za dekoraciju.
![](https://www.posaljirecept.rs/wp-content/uploads/2016/08/Korak612.jpg)
Peći oko 25 minuta (dok blago ne porumeni) na 180ºC. Pečeno testo izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi.
![](https://www.posaljirecept.rs/wp-content/uploads/2016/08/Korak75.jpg)
Žumanca umutiti sa šećerom, pudingom i 50 ml mleka. U šerpici prokuvati 300 ml mleka toliko da provri. Kuvano mleko, u tankom mlazu i uz stalno mešanje, presuti u posudu sa umućenim žumancima a potom vratiti sjedinjenu smesu na ringlu i mešati dok se fil ne zgusne.