Priprema:
1. Potopiti kvasac u 1 dl mlake vode. Dodati šećer i kašičicu brašna, te sačekati da nadođe.
2. Pomešati kukuruzno brašno, griz i polovinu belog brašna. Dodati preostalu vodu, mleko i nadošao kvasac, posoliti po ukusu i promešati. Zatim postepeno dodavati preostalo belo brašno i mesiti
dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo ostaviti da nadođe.
4. Nadošlo testo premesiti a potom od njega oblikovati veknu. Posuti je semenkama i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
![Recept Ankice Selenić iz Novog Sada](http://www.lepotaizdravlje.rs/posaljirecept/wp-content/uploads/2013/08/ankica-selenic-novi-sad.jpg)