Sastojci:
400 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g putera
4 jaja
300 g šećera
2 vanil-šećera
100 ml toplog mleka
Priprema:
1. Odvojiti žumanca od belanaca pa belanca umutiti u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera.
2. Zatim, dodati žumanca i sve dobro sjediniti.
3. U pripremljena jaja dodati istopljen puter, mleko, vanil-šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo pa sve izmiksati da se dobije fina, gusta smesa.
4. Aparat ugrejati, premazati puterom i sipati po pola kutlače pripremljene smese i peći.
5. Poslužiti toplo ili hladno, uz čaj ili namaz po želji.
