Priprema:
Testo:
1. Umutiti margarin sa šećerom, pa dodati jaje i nastaviti mućenje. Zatim umešati brašno, vanil-šećer i prašak za pecivo, te sve dobro sjediniti.
2. Umesiti testo, pa ga rasporediti u dublji pleh srednje veličine posut brašnom.
3. Preko testa poređati polutke kajsija, okrenute nadole.
Fil:
1. Umutiti belanca, pa postepeno dodavati šećer i žumanca, jedno po jedno. Dodati vanil-šećer, malo rendane kore limuna i griz. Sve lepo sjediniti.
2. Na kraju umešati pavlaku i preliti preko kajsija.
3. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, a potom sniziti temperaturu na 180°C i peći još 20 minuta.
Dabić iz Novog Sada
