Start Kuvamo sa Kuvamo sa – Kokos kocke, slatkiš u belom

Kuvamo sa – Kokos kocke, slatkiš u belom

Limun kocke

  • 80 minuta
  • 8 osoba
  • Lako

Sastojci:

200 g blanširanog badema
30 g kokosovog brašna
1-2 prstohvata soli
1 limun
1 kašičica ekstrakta vanile
6 kašika meda
60 ml kokosovog ulja
Posipanje
1 kašika kokosovog brašna

Priprema:

1. Samleti badem tako da se dobije fino brašno.
2. U to dodati kokosovo brašno i so, pa sve dobro promešati.
3. Posebno pomešati sok i koru od limuna, ekstrakt vanile i med.
4. Pripremljenu smesu dodati u mešavinu badema i kokosa.
5. Sve sastojke dobro sjediniti.
6. Pliću posudu obložiti najlon folijom, pa preručiti pripremljenu smesu.
7. Pritiskajući kašikom rasporediti u ravnomeran sloj debljine oko 2 cm.
8. Pokriti folijom i ostaviti u zamrzivaču oko 60 minuta.
9. Nakon toga, posuti kokosovim brašnom i iseći na kockice.
10. Čuvati u frižideru do služenja.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!