(nema glasova za recept)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti 12 belanaca sa 14 kašika šećera, zatim dodati 4 kašike mlevenih lešnika, 4 kašike čokolade, 6 kašika seckanih oraha i 3 kašike brašna pa lagano promešati varjačom.
2. Smesu podeliti na dva dela. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje pa ispeći dve kore na 180 °C.
3. U posudi za mešanje umutiti 12 žumanaca sa 250 g šećera i 2 jajeta pa skuvati na pari.
4. Zatim dodati 150 g čokolade i dobro promešati. Posebno skuvati puding u 3 dl mleka, ostaviti da se ohladi te sjediniti sa žumancima.
5. Penasto umutiti 2 margarina i sjediniti sa filom. Dodati 4 kašike mlevenih lešnika i lagano promešati (fil I).
6. Napraviti fil II: umutiti 500 g šlaga, dodati kašiku mlevene čokolade i kašiku mlevenih lešnika pa promešati.
7. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II.
Radosavljević iz
Kruševca
