Sastojci:
4 jajeta
100 g putera
150 g šećera
1 vanil-šećer
180 ml kiselog mleka
300 g brašna
1 prašak za pecivo
400 g jagoda
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti omekšali puter, šećer i vanil-šećer, a zatim dodavati jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje.
2. Potom dodati kiselo mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano promešati da bi se dobila ujednačena smesa.
Kolač sa jabukama i pudingom
3. U kalup za mafine rasporediti papirne korpice. Potom u svaku korpicu naizmenično sipati fil i stavljati sekcane jagode, dok se ne popune korpice. Korpice puniti do ⅔ od veličine kalupa.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 180˚C oko 25 minuta tj. dok fino ne porumene.
