Sastojci:
500 g sremskog sira
200 g + 6 ploški stišnjene šunke
100 g putera
8 jaja
1 kisela paprika iz tegle
4 tvrdo kuvana jajeta
50 g barenog graška
1 kašika rena iz tegle
so, biber
Priprema:
1. U dubljoj posudi pomešati sir s otopljenim puterom.
2. Dodati sirova jaja, naseckanu kiselu papriku i 200 g šunke isečene na kockice.
3. Zatim dodati narendana kuvana jaja, grašak i ren. Posoliti i pobiberiti po ukusu, pa sve dobro sjediniti.
4. Dobijenu smesu staviti i utisnuti u namašćenu okruglu vatrostalnu posudu.
5. Staviti je u veću posudu s vodom i kuvati na pari 30-40 minuta ili dok se smesa ne zgusne.
6. Nakon toga ostaviti da se ohladi pa okrenuti i izručiti na tacnu za posluživanje.
7. Obložiti ploškama šunke i ukrasiti po želji.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
