Sastojci:
2 šake lista svežeg bosiljka
100 g sitno iseckanih pinjola
1 čen belog luka
150 g parmezana
100 ml maslinovog ulja
so, biber
Priprema:
1. Sve sastojke osim ulja usitniti u blenderu ili avanu uz postepeno dodavanje maslinovog ulja sve dok se ne dobije homogena i glatka smesa.
2. Sos izručiti i poslužiti.
Savet: Ukoliko sos čuvate u staklenoj posudi sa poklopcem može se održati do 8 dana. Pinjoli se mogu zameniti orasima, semenkama suncokreta ili bundeve.
