Priprema:
1. Filet belog mesa skuvati u malo posoljenoj i pouljenoj vodi, a zatim ga iseći na kockice.
2. Pečurke iseckati na listiće i prodinstati na malo ulja dok voda ne ispari.
3. Krastavčiće sitno iseckati i sastaviti sa prohlađenim pečurkama i kockicama belog mesa.
4. Na kraju umešati majonez, pavlaku i senf, te začiniti po ukusu.
5. Pre služenja dobro ohladiti.
Barajeva
