Start Predjela Pita sa kiselim kupusom

Pita sa kiselim kupusom

6

Priprema

1. Kupus sitno iseckati, a potom ga propržiti na malo ulja. Dodati bibera po ukusu i sipati šolju vode. Nastaviti sa dinstanjem dok tečnost ne ispari.
2. Luk sitno iseći i zajedno sa mlevenim mesom propržiti na ulju, te posoliti i pobiberiti po ukusu.
1_1

3. Izdinstan kupus i isprženo mleveno meso sjediniti i prohladiti, a potom dodati 2 umućena jajeta.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti i staviti 3 kore tako da ivice budu van tepsije, a potom ređati koru pa fil, sve dok se ne utroši materijal.
5

5. Na kraju, kore koje su bile van preklopiti i poprskati uljem.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok pita ne porumeni.

3

Recept Smilje Jocić iz Niša

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here