(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U blenderu usitniti šunku i crni luk, začiniti po ukusu.
U blender dodati i mlevenu junetinu te sve sjediniti.
2. Posebno umutiti jaja, pa neprestano muteći dodati jogurt, so i ulje. Potom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
3. U podmazan pleh uliti polovinu smese sa jajima pa staviti u rernu na 200 °C oko 10 min. da se delimično zapeče.
4. Nakon toga pleh izvaditi iz rerne i rasporediti fil od mesa i šunke. Preliti ostatkom smese sa jajima i vratiti u rernu da se ispeče do kraja, još oko 30 minuta.
5. Kada je pita skoro gotova, izvaditi je, posuti susamom, te vratiti u rernu na minut-dva.
6. Pitu iseći na kocke i služiti dok je vruća.
