Za čokoladu kažu da popravlja raspoloženje, a ove ukusne kocke će vam definitivno popraviti ceo dan. Brzo i lako se spremaju, a nije vam neophodno posebno kulinarsko iskustvo.
Sastojci koji će vam biti potrebni su sledeći:
– 50 g putera
– 400 ml kondenzovanog mleka
– 400 g čokolade
Priprema:
Ukoliko nemate kondenzovano mleko možete ga i sami napraviti. Uzmite jedan litar običnog mleka, sipajte ga u lonac i stavite da se kuva na srednjoj temperaturi dok se količina uopla ne smanji. Mešajte kako ne bi zagorelo i povremeno skidajte penu. Dodajte jednu kesicu burbon vanilin šećera, ½ kašičice ekstrakta vanile i 150 običnog kristal šećera.
Sve sastojke sipajte u vatrostalnu posudu, a čokoladu iseckajte ili narendajte. Stavite u mikrotalasnu pećnicu na najjaču temperaturu na tri minuta.
Nakon tog vremena morate da delujete veoma brzo. Izvadite činiju brzo promešajte smesu metalnom kašikom i sipajte je u pleh koji ćete potom ostaviti u frižider.
Kada se dobro ohladi i stegne isecite kocke i služite ih.
