Priprema:
1. Crni luk sitno iseckati, a tikvicu oguliti, iseci na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoji.
2. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, a zatim dodati mleko, pavlaku, so, ulje, jogurt, prašak za pecivo i brašno po potrebi kako bi se dobila smesa gustine jogurta.
3. Na kraju dodati crni luk i promešati varjačom.
4. U pleh obložen papirom za pečenje poređ ati tikvice pa ih preliti pripremljenom smesom.
5. Peći u rerni na 180 °C oko 30 min.
6. Gotovu pitu izvrnuti na drugi pleh, skinuti papir za pečenje i ostaviti da se ohladi.
iz Vrbasa
