Priprema:
1. U mlakoj vodi razmrviti kvasac sa šećerom i ostaviti ga da nadođe.
2. U nadošli kvasac dodati brašno, so, mleko, otopljeni margarin i jaje. Zamesiti testo.
3. Testo podeliti na dva dela: u jedan staviti kakao, a u drugi rendanu koru limuna. Ostaviti da nadođe.
4. Zatim prvo tanko razviti braon koru, pa preko nje belu. Uviti u rolat i seći pužiće.
5. Peći na 180ºC dok ne porumene. 6. Gotove pužiće preliti vrelim mlekom pomešanim sa šećerom.
Cvetković iz
Živkova
