Sastojci:
200 g brašna
½ kesice praška za pecivo
50 g putera
100 g tvrdog sira
1 dl mleka
1 jaje za premazivanje
ISPROBAJTE I… Pogačice sa kajmakom
Priprema:
1. U posudi za mešenje pomešati brašno, so i prašak za pecivo. U to izrezati puter i pomešati sa pripremljenim brašnom, pa mesiti toliko da se naprave mrvice. Dodati izrendani tvrdi sir i malo mleka toliko da se sve fino poveže, pa formirati jufkicu.
2. Testo rastanjiti oklagijom na debljinu oko 2 cm a zatim okruglom modlicom vaditi testo i ređati na pleh.
3. Poređane skonse premazati umućenim jajetom i posuti sa malo izrendanog sira. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 200º C oko 20 minuta.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
