Priprema:
1. Dobro umutiti margarin, dodati sir, brašno i kašičicu soli, te zamesiti testo.
2. Ostaviti ga da odstoji bar 1 sat u frižideru, pa ga razviti, premazati umućenim jajetom i posuti semenom lana, susamom i kimom.
3. Jufku iseći na štapiće i peći na 200 ºC oko 15 minuta.
Štraka iz Beograda
