Priprema:
1. Vodu prokuvati i ohladiti.
2. Koprivu dobro oprati, pa je staviti u dublji sud i naliti ohlađenom prokuvanom vodom.
3. Zatim dodati limuntus, pa koprivu zaroniti u vodu (da voda bude iznad koprive, zaroniti i pamučnu mrežicu i pritisnuti kamenjem).
4. Tako ostaviti da odstoji 24 h, a zatim sok procediti i dodati šećer, ekstrakt kivija i konzervans.
5. Povremeno mešati dok se šećer ne otopi.
6. Ponovo sve dobro promešati i naliti u staklene flaše.
Stanković iz Niša
