Priprema:
1. Cveklu, šargarepu i crnu rotkvu očistiti i narendati.
2. Koren celera, praziluk i surimi štapiće iseći na tanke štapiće.
3. Pomešati sve pripremljeno povrće sa surimi štapićima.
4. Za dresing pomešati posni majonez sa vorčester sosom i soja sosom po ukusu, dodati začinskog bilja po želji i belog luka u prahu. Na kraju iscediti sok od limuna, pa sve lepo promešati i izjednačiti.
5. U treću činiju staviti smoki i tako servirati sve posebno.
6. Pre samog jela neka svako sebi sipa smoki, pa salatu i na kraju dresing u onoj srazmeri koliko želi.
Petrović iz Novog
Sada
