PRIPREMA:
1. Šampinjone iseći na listiće i pržiti na malo ulja. Zatim posoliti i pobiberiti.
2. Napraviti bešamel sos: na malo ulja propržiti brašno, dodati mleko, malo soli i promešati varjačom. Kada se sos zgusne, dodati pavlaku i šampinjone pa
promešati.
3. Tepsiju premazati puterom i ređati tost hleb. Na hleb naneti bešamel sa pečurkama.
4. Peći u rerni na 200 ºC 25 min.
Mitrović iz Inđije
