Start Deserti Kolači Vanillekipferl, roščići, vanil kiflice, puter kiflice a u stvari fantastično slatko testo...

Vanillekipferl, roščići, vanil kiflice, puter kiflice a u stvari fantastično slatko testo sa bademima i vanilom!

Foto: Guliver/Thinkstock
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 70 minuta
  • 10 osoba
  • Lako

Sastojci:

120 g putera
40 g šećera
1 jaje
80 g mlevenih badema
150 g oštrog brašna
3 vanil-šećera
prah-šećer

Da li vam se dopada recept?

Priprema:

1. Bademe blanširati, oljuštiti, osušiti i samleti.
2. Puter sobne temperature umutiti sa šećerom i jajetom.
3. U umućenu smesu dodati bademe i postepeno dodavati brašno da se dobije fino testo.
4. Testo formirati u jufkicu i obložiti najlon folijom pa odložiti u frižider da se ohladi.
5. Ohlađeno rastaniti u oblik valjka i iseći na manje komade oko 1 cm.
6. Dlanovima formirati kuglicu a zatim rastanjiti u mali valjak pa saviti krajeve, da se dobije oblik polumeseca.
7. Pripremljene roščiće stavljati na pleh obložen papirom za pečenje.
8. Peći u ugrejanoj rerni na 180ºC, 10-12 minuta (voditi računa da ne potamne).
9. Tople kolačiće obilato valjati u prah-šećer pomešan sa vanil-šećerom.
10. Hladne roščiće smestiti u posudu sa hermetičkim zatvaračem ili većoj tegli.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here