(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Meso iseći na parčad, pa začiniti mešavinom začina. Komade ispeći u dubokom ulju.
2. Kada meso dobije zlatnu boju, u šerpu dodati pivo, mleko, so i biber, te smanjiti temperaturu.
3. Šerpu poklopiti i ostaviti da se meso lagano i na minimalnoj temperaturi dinsta oko 90 minuta.
4. Gotovu zečetinu služiti uz kuvani krompir, preliven saftom u kojem se meso dinstalo.
