Zeljanica bez kora

(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)

 Loading ...

 PRIPREMA:
1. Spanać oprati i iseći na trake.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno i prašak za pecivo.
3. Posebno umutiti žumanca, mleko, ulje, griz i sir, a zatim dodati mešavinu brašna i praška za pecivo, posoliti i dobro izmešati da se  dobije ujednačena smesa.
4. Na kraju dodati spanać i promešati.
5. U posudi za mešanje umutiti belanca u čvrst sneg, pa sjediniti sa pripremljenom smesom i lagano promešati varjačom.
6. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći na 200 °C 40 min.