Urednica kuva za vas – bataci u pivu

Urednica kuva za vas – bataci u pivu

SHARE
Pileći bataci u pivu
Foto: Nataša Vitezović
  • 30 min
  • mirovanje 8 h
  • 4 osobe
  • Lako

Sastojci:

10-ak pilećih bataka
so prema potrebi
Marinada
70 ml ulja
1 kašičica soli
1 kašika meda
1 kašika aleve paprike
½ kašike ljute aleve paprike
1 kašičica mlevenog zelenog bibera
½ kašičice cimeta
4-5 čenova belog luka
½ limuna (kora)
200 ml piva

Priprema:

1. Oprano meso obrisati od viška vode i posoliti sa svih strana.
2. U zip-kesu za zamrzivač (2 kg) usuti ulje, so, med, alevu, biber, cimet, beli luk, koru limuna i pivo pa zatvoriti i promućkati, a zatim u to položiti meso.

Čupavci s voćnim jogurtom

3. Dobro zatvorenu kesu ostaviti u frižider preko noći (najmanje 3-4 sata) da se meso marinira. Sutradan, meso izvaditi iz frižidera 30-ak minuta pre pripreme, da odstoji na sobnoj temperaturi. Dobro ugrejan tiganj (gril, tučani, teflonski) premazati sa malo masti/ulja, pa staviti meso da se peče.
4. Tokom pečenja okretati meso dva-tri puta i svaki put premazivati meso marinadom, koja je ostala u kesi.
5. Pečeno meso služiti dok je vruće (uz hladno pivo) i dekorisati peršunovim listom.

Više recepata očekuje vas na blogu Coolinarija.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

4 KOMENTARI

  1. Draga naša urednice,sve što nam pripremite je zaista veoma ukusno a ovi bataci-neprevaziđeni.Isprobaću,ne sumnjam u ukus,sama slika govori sve.Sve pohvale Vam upućujem,pozdravljam Vas kao i sve u redakciji.Čestitam svima prvi maj.💜💜💜

    • Zahvaljujem se na pohvalama, draga Vesna. Još draže mi je što redovno propratite sve što se dešava na portalu. Veliki pozdrav iz redakcije i lepo se provedite za praznik. ♥♥♥

  2. Hvala draga Nataša,evo uz jutarnju kaficu pogledam šta ima novo na portalu,ostavim komentare i krećem sa svojim dnevnim aktivnostima.Srdačan pozdrav i svako dobro želim Vama kao i svima u redakciji.

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?